姚姚

成立于2010年4月，2016年8月创建独立餐饮品牌姚姚，以其准确的市场和产位，迅速成为深圳人气餐厅，入选赢商大数据中心与翰博商业研究院联合发布的2017年度中国购物中心关注餐饮品牌TOP50第32位，中式正餐第6位，入选赢商大数据商业地产云智库2018年第一、 三季度餐饮品牌榜TOP50第13名，中式正餐第3名，2019年荣获“深圳百万市民最喜爱的风尚餐饮名店”称号，2019年度餐饮品牌榜中餐正餐第2名。

品牌定位

定位消费群体

80后、90后的都市白领

姚姚

酸菜鱼

创始人简介

姚旻汐女士，深圳亚米餐饮管理有限公司董事长，把中国传统菜系深耕提炼，将川菜中的酸菜鱼、粤菜中的豉油鸡这两大品类传承发扬。同时作为豉油鸡单品品类的开创者，宣导「守拙求真」的理念，融入师法传统、惜物爱人、天地和好的概念，致力实践失落东方调味美学，期许有传统文化温度的工艺得以传播和延续，让华夏餐饮名扬天下。

姚旻汐女士通过川菜与粤菜这两大历史悠久的品类在向大家诉说中国传统文化中历史悠长的饮食文化，促进饮食行业的发展。