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购物中心最爱的50个餐饮品牌,越早知道越好!
- 分类:姚酸菜鱼媒体
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2021-03-10 15:52
- 访问量:
【概要描述】阴霾四散的2020,餐饮世界的新模样,或可套用知名美食家布里亚·萨瓦兰的一句名言:“告诉我你卖什么,我会告诉你你是什么。” 呈上的盘中之物不同,决定着餐饮玩家们定位标签、输出印记的不同,以及它们在商业世界中的位置、地位的不同。 当然,不同后面的主导力量也是五花八门,有品类赛道变异、品牌打法焕新、资本焦点位移…… 而穿插其中的一些共识——高颜值空间吸引力强劲;小店、单品等“轻”模式易出黑马;“全时段”餐饮如火如荼;数字化成“新基建”;IP联名、直播等成为营销主题,也在重塑着餐饮圈基本牌面。
购物中心最爱的50个餐饮品牌,越早知道越好!
【概要描述】阴霾四散的2020,餐饮世界的新模样,或可套用知名美食家布里亚·萨瓦兰的一句名言:“告诉我你卖什么,我会告诉你你是什么。”
呈上的盘中之物不同,决定着餐饮玩家们定位标签、输出印记的不同,以及它们在商业世界中的位置、地位的不同。
当然,不同后面的主导力量也是五花八门,有品类赛道变异、品牌打法焕新、资本焦点位移……
而穿插其中的一些共识——高颜值空间吸引力强劲;小店、单品等“轻”模式易出黑马;“全时段”餐饮如火如荼;数字化成“新基建”;IP联名、直播等成为营销主题,也在重塑着餐饮圈基本牌面。
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